Us compartim des de l'Associació de Dones:
L’Associació de Dones del Palau, el dilluns 19 de desembre
va organitzar un taller de motius Nadalencs impartit pel professor Sergi
Caelles, veí del Palau, i tres alumnes de l'Escola d’Hoteleria i Turisme de
Lleida.
Va constar de demostracions pràctiques de com:
- elaborar un cup de cava
- fer presentacions amb els tovallons (flor de lotus, ventall,
caputxó...)
- fer un bon parament de la taula de Nadal (presentació
de: plats, coberts, copes, tovallons i centre de taula)
- decorar de les copes de cava (posar el nom, vorejar...)
- realitzar postres i cafè especial
Un taller per agafar idees fàcils i creatives i conèixer
noves opcions de presentar i decorar la taula. Perquè les Festes de Nadal són
dates molt importants que passem al revolant de bons àpats amb familiars i
amics.
Els assistents van poder gaudir de les diferents
propostes que es van presentar i van poder degustar els plats elaborats:
boníssims!!!.
Volem agrair al Sergi i al seu equip per la fantàstica
demostració i professionalitat. Tot un èxit!
